Wenn Honig fließt
V. ist in Hochstimmung, da seine Bienen endlich fliegen. Die Robinien sind das derzeitige Objekt der Begierde. Vor einigen Tagen war ich mir da noch nicht sicher, da auf meinem üblichen Spazierweg keine Robinien wachsen. Aber nun habe ich an anderer Stelle doch gesehen, dass sie in voller Blüte stehen. Und ältere Exemplare tragen geradezu ein Blütenmeer. Das Ergebnis ist ein sehr dünnflüssiger Honig, der natürlich später im Jahr ebenfalls auskristallisiert und dann wie jetzt einen angenehmes Aroma entfaltet. Sollte das der Durchbruch sein? Es hängt natürlich von der Witterung ab. Für den Fall, dass die Hochzeit der Blüte bei Esskastanie und Brombeere ebenfalls auf eine Mischung aus Hochsommerwetter und gewittrigen mittelwarmen Tagen trifft, sollte dem nichts mehr im Wege stehen.